ANTIČNA KULINARIČNA DELAVNICA

WORKSHOP PROCESS

V soboto 10.10. se dobimo v @frzek_studio ob 10h in se družimo vse do 15h. Začeli bomo z uvodnim predavanjem, antičnimi prigrizki in toplo pijačo, nato pa zavihali rokave in pripravili res pester jedilnik, za vsakega nekaj. Spoznavali bomo, kakšne okuse so radi kombinirali, zanimive začimbe, ki vas znajo tudi presenetiti. Uporabili bomo tudi prave replike rimskega posodja. Na koncu bomo ob mizi, polni dobrot, nazdravili še z začinjenim vinom.

Some of the dishes we will prepare:

piščanec z omako iz pinjol,

globi (sladke starorimske ocvrte kroglice)

bobov namaz

olivni namaz

riba z mlado čebulo

Vabljeni, da se mi pridružite pri skoku v oddaljene svetove, domov pa boste poleg novega znanja odnesli še knjižico receptov. Cena: 98 € po osebi, če pripelješ še koga 92 € po osebi.

Število mest je omejeno. Se vas veselim 🙂 Prijave na obujeniokusi@gmail.com ali v zs na ig in fb strani.

Where

Studio Fržek v Dragomerju

Lep in ličen studio, primeren za nekje do 8 oseb

When

Sobota, 10.10. 2026 10:00-15:00

Ob 10h začnemo s prigrizkom in uvodnim klepetom, da bo vzdušje čimbolj sproščeno

Who

Polona Janežič

Delavnico bom vodila Polona Janežič, arheologinja, gostinka in raziskovalka prehrane ter življenja v preteklosti.

PRIPRAVLJALI BOMO…

Kakor v antiki; učili se bomo o jedeh starih Rimljanov, ki so zanimive tudi za sodobnega jewdca; na koncu bomo jedi tudi pojedli in se o njih pogovorili.

CENA na udeleženca: 98 € na osebo; popust ob prijavi vsaj dveh oseb: 92 € na osebo

VABLJENI K PRIJAVI

na obujeniokusi@gmail.com , najdete nas tudi na družbenih omrežjih